Россияне переходят на более дешёвые продукты и экономят на повседневных расходах

Россияне всё чаще переходят на более дешёвые продукты питания на фоне снижения реальных доходов и стремления сократить ежедневные траты. По словам президента ритейл‑холдинга Х5, в который входят сети «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик», заметно вырос спрос на недорогие сладости. «Недавно мы увидели, что потребление печенья увеличилось почти в два с половиной раза. Это что‑то сладкое, для удовольствия, и при этом дешевле шоколада и других кондитерских изделий», — рассказала Екатерина Лобачёва в интервью РБК. Одновременно ускоряется рост продаж товаров под собственными марками Х5, которые стоят дешевле аналогов сторонних производителей.

Одним из ключевых признаков режима экономии стал резкий рост продаж в дискаунтер‑сетях, изначально ориентированных на покупателей с низкими доходами. По оценке Лобачёвой, в этом году сеть «Чижик» впервые может обогнать по выручке «Пятёрочку». В прошлом году «Пятёрочка» получила выручку в 531 млрд руб. (рост на 8% год к году), тогда как оборот «Чижика» увеличился на 67%, до 417 млрд руб.

При этом глава Х5 подчёркивает, что компания не делит клиентов на «богатых» и «бедных». Для сети выгоднее, чтобы покупатель не был «несостоятельным и одиноким», а приобретал как можно более широкий набор категорий — включая товары для детей, домашних животных и алкоголь.

Жёсткая конкуренция за сокращающееся число покупателей

По словам Лобачёвой, в рознице идёт «ожесточённая борьба» за клиентов, которых становится меньше из‑за демографического спада. Один покупатель за год может посещать до 12 разных магазинов. Конкуренция разворачивается сразу между несколькими форматами: крупными торговыми сетями, несетевой розницей и рынками, а также онлайн‑каналами.

На покупательную способность населения давят сокращение численности населения, высокая ключевая ставка Центробанка и продолжительный период жёсткой борьбы с инфляцией, перечисляет глава ритейлера. В то же время, по её словам, власти смогли снизить продуктовую инфляцию, и сейчас она находится на относительно низком уровне.

Охлаждение спроса и замедление роста доходов

В марте этого года глава Центробанка Эльвира Набиуллина указывала на тенденцию к охлаждению потребительского спроса. По данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов россиян замедлился до 7,4% по сравнению с 8,2% годом ранее. В четвёртом квартале прошлого года показатель снизился до 5,8%.

На фоне резкого замедления экономической активности россияне перешли в режим жёсткой экономии и стали урезать расходы на продукты питания, лекарства, а также одежду и обувь. Согласно опросу ЦСП «Платформа» и компании «ОнИн», большинство граждан (82%) испытывают тревогу по поводу экономической ситуации и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.